'глюкоза'

Почему мы так любим сахар?

Все мы знаем, насколько заманчиво бывает съесть лишнюю плитку шоколада или еще один кусочек торта, даже когда осознаем, что полезнее воздержаться

Все мы знаем, насколько заманчиво бывает съесть лишнюю плитку шоколада или еще один кусочек торта, даже когда осознаем, что полезнее воздержаться. Но что движет этим желанием сладких лакомств?

Многие ученые предполагают, что любовь к сахару заложена в нас на инстинктивном уровне, так как он играет жизненно-важную роль в нашем существовании. Наше чувство вкуса развилось так, что жаждет жизненно-важных молекул типа соли, жира и сахара.

Когда мы едим, моносахарид глюкоза впитывается из кишечника в кровоток и распространяется по всем клеткам организма. Глюкоза особенно важна для мозга, поскольку она поставляет единственный источник энергии для 100 миллиардов нервных клеток, называемых нейронами.

Read more...

Биосенсор измеряет уровень глюкозы в крови без уколов и игл

Измерение уровня глюкозы в крови глюкометром

Сахарный диабет – одно из заболеваний, с которым люди сталкиваются очень длительное время. Название диабет было принято еще в Древней Греции во II веке до н.э. Больные, страдающие от этого недуга, вынуждены постоянно контролировать содержание сахара в крови, чтобы при необходимости оперативно сделать себе инъекцию лекарства.

Современная медицина предлагает для анализа крови способ малоинвазивный и доступный для ежедневного использования в домашних условиях, но все же болезненный и не слишком удобный. Больные вынуждены колоть палец, чтобы провести экспресс-анализ крови индивидуальным глюкометром. Как оказалось, инвазивная методика может быть заменена другими способами, не приносящими никаких неудобств.

Read more...