Последние новости
Новые генно-модифицированные курицы предотвратят уничтожение миллиардов петухов
Ученые из Израиля разработали генно-модифицированную курицу. Зачем? Чтобы устранить необходимость ежегодно выбраковывать миллиарды цыплят-самцов. Цыплята мужского пола не представляют ценности для индустрии яйцекладки, поскольку они не могут нести яйца; они также не ценятся в мясной промышленности, поскольку не являются быстрорастущими бройлерами. По оценкам, ежегодно выбраковывается около семи миллиардов цыплят-самцов.
Европа одобрила применение насекомых в пищевой промышленности
После того, как в июне Европейское управление по безопасности пищевых продуктов разрешило использование желтых мучных червей, еще два вида насекомых получили были одобрены для потребления человеком: домовой сверчок и перелетная саранча.
Супер-Ряска - биотопливо для самолетов, поездов и тяжелой техники
Брукхейвенская национальная лаборатория Министерства энергетики США и лаборатория Колд-Спринг-Харбор с помощью генной инженерии создали ряску, которая производит большое количество масла. В ДНК растения были добавлены гены, чтобы вызвать синтез жирных кислот.. Результаты показывают, что этот новый вид может эффективно производить достаточно масла для производства биотоплива или биопродуктов.
Биоразлагаемое спрей-покрытие для продления срока годности продуктов
Представьте, если бы вы могли покупать свежие продукты и хранить их на протяжении долгого времени без использования пластиковых пакетов или пленок. Они были бы покрыты тонким прозрачным слоем чего-то смываемого обычной водой, сохраняясь тем самым совершенно неповрежденными. Никаких гнилых кусочков, никакого пластика в мусоре.
Соевые чернила лучше обычных?
Хотя большинство газетных типографий в США до сих пор используют чернила на нефтяной основе, последнее время из-за потребительского давления компании вынуждены искать более экологически чистые варианты. Один из них — чернила на основе сои.