Loading

Агролесоводство

Создано 13.12.2010 08:43
Автор: Биктимирова Неля

Теневой кофе против солнечного кофе

Последние триста лет большая часть кофе, реализуемая на международном рынке, выращивалась в тени деревьев, но, начиная примерно с 1970 годов, в тропиках начали внедрять новые виды кофе, которые способны выдерживать более сильное воздействие солнца. Это, так называемое, «солнечное» кофе можно было сажать гуще, так как в деревьях, дающих тень и занимающих место, отпала необходимость. Солнечный кофе пропагандировался в тропических странах как средство экономического развития. Но, чтобы воспользоваться большим солнечным светом и плотностью посадок, часто требовалось дополнительное внесение удобрений для достижения стабильного увеличения производительности с гектара.

Вслед за исключением теневых деревьев также возникла потребность в увеличенном внесении пестицидов для контроля за насекомыми-вредителями, прежде сдерживавшихся птицами и другими хищниками, которых можно обнаружить на теневых кофейных плантациях, но нет на таких же площадях солнечных кофейных плантаций. Пока фермеры хотели и могли платить за удобрения и пестициды, солнечный кофе был более производительным, чем теневой. Но в результате увеличившегося производства кофе мировой рынок кофе в конце концов оказался переполненным кофейными зернами, что привело к понижению отпускной цены производителей и затруднило для них оплату внешних вложений.

Что более важно: хотя эта история звучит, как экономическая, на самом деле она является экологической. Включение деревьев в теневые кофейные плантации помогало поддерживать производительность без больших затрат путем создания их структуры и функционирования подобно окружающим естественным экосистемам. Несмотря на то, что производительность с гектара ниже, требуется меньше внешних вложений, поскольку питательные вещества способны циркулировать по сиcтеме на уровне, необходимом для хорошего роста теневого кофе. Кроме того, теневые кофейные плантации дают убежище большему количеству птиц и членистоногих видов, чем солнечные кофейные плантации. В свою очередь эти птицы и членистоногие виды помогают контролировать вредителей. Более того, осознание факта, что теневые кофейные плантации являются местообитанием мигрирующих птиц, привело к тому, что теневой кофе стал позиционироваться в Северной Америке и Европе как «дружественный к певчим птицам» кофе, за который потребители платят премиальную цену. Тем самым кофе «певчих птиц» демонстрирует полный набор биологических, экологических и экономических преимуществ, возможных в агролесоводстве.

Агролесоводство и сохранение биоразнообразия

Теневой кофе – это всего лишь один пример того, как агролесоводство может повысить биоразнообразие. Изучение других агролесных систем показало сходные результаты, приводящие к пониманию того, что методы агролесоводства играют чрезвычайно важную роль в нынешней борьбе за сохранение глобального биоразнообразия. По всему миру самой большой угрозой биоразнообразию является перевод более или менее нетронутых биотопов в агроэкосистемы для человеческого использования. Многие из оставшихся нетронутыми биотопов находятся в тропических лесах Южной Америки и Юговосточной Азии, в которых также заключается большая часть мирового биоразнообразия.

Продвижение методов агролесоводства в Южной Америке и Юговосточной Азии может способствовать сохранению этого биоразнообразия, как минимум, четырьмя путями. Во-первых, во многих местах в тропиках агролесоводство является более производительной, доступной и устойчивой практикой, чем иные сельскохозяйственные методы. Поскольку оно более производительно как биологически, так и экономически, фермерам нужно меньше земли, чтобы выжить. Во-вторых, так как агролесные системы наиболее схоже имитируют естественные экосистемы, они дают приют большему разнообразию форм жизни как позвоночных, так и беспозвоночных. В-третьих, методы агролесоводства продемонстрировали расширение мест обитания для птиц и членистоногих видов, которые выступают как опылители и естественные враги вредителей, выполняя две важнейшии функции экосистемы. И наконец, практика агролесоводства может защитить и поддерживать другие сферы экосистемы, как например, предупреждать эрозию и восполнять подземные воды, что в свою очередь поможет предовратить деградацию и утрату окружающей среды обитания.

Teak-Groundnut_based_agroforestry

Источник фото: Icfre.gov.in

Агролесоводство какао и атлантические леса Бразилии

Пожалуй, самая значительная на сегодняшний день история успеха, касающаяся роли агролесоводства в сохранении биоразнообразия, принадлежит равнинным тропическим лесам атлантического побережья Бразилии. Эти леса одновременно многообразны и широко используются в сельском хозяйстве. К 2006 году часть этих лесов была переведена в сельское хозяйство того или иного типа. В регионе также находились плантации какао, росшие в тени, функционирующие сходно с теневыми кофейными плантациями где-нибудь в тропиках. Фермеры региона успешно воспрепятствовали превращению их плантаций в то, что могло бы называться «солнечным какао», по многим из описанных выше причин, касающихся различий между солнечным и теневым кофе. А если бы это не удалось сделать для обширных плантаций растущего в тени какао, Атлантические лесные экосистемы и сохранившееся там богатое биоразнообразие было бы почти полностью утрачено.

Источник: Eoearth.org 

Комментарии: