'ведение сельского хозяйства'

Повышенная питательность органических продуктов не подтверждена

Питательность органических продуктов

Органическая еда ничуть не питательнее, чем выращенная обычным способом, и с не меньшей долей вероятности загрязнена определенными бактериями, утверждается в новом исследовании. Однако при этом меньше шансов, что органические продукты содержат остатки пестицидов и бактерии, устойчивые к антибиотикам, в сравнении с традиционными альтернативами.

Хотя сельскохозяйственные методы отличаются, органические растения, как правило, выращиваются без использования пестицидов или промышленных удобрение, а органическим путем выращенным животным не вводятся регулярно антибиотики или гормоны роста. Как правило, органическая пища не содержит генетически модифицированные организмы.

Read more...