'аквафаба'

Растительное сливочное масло. Такое возможно?

Растительное сливочное масло. Такое возможно?

На нашей кухне постоянно присутствуют определенные продукты. Масла для жарки, специи и сливочное масло - вот некоторые из основных ингредиентов, которые мы покупаем независимо от того, какую еду мы готовим.

Если Вам интересно узнать о растительной диете или просто хотите уменьшить потребление животных жиров, вы, возможно, уже знакомы с такими вариантами, как тофу и ореховое молоко. Но когда дело доходит до замены сливочного масла, каковы ваши варианты? Возможно, вы удивитесь, но на рынке растет количество сливочных масел на растительной основе.

Read more...