Loading

'продовольственная безопасность'

Как накормить человечество?

Как накормить человечество?

Чтобы накормить 9,6 миллиардов людей, которые будут населять нашу планету в 2050 году, понадобится на 70% больше пищи, чем имеется сегодня. Стремительный рост человеческой популяции сопровождается усилением продовольственного дефицита. Можно ли его ликвидировать? Направлениями движения по этому пути могли бы стать сокращение потребления мяса, снижение рождаемости в странах Африки южнее Сахары и самое главное — сокращение пищевых отходов. Таков вывод исследований, проведенных под эгидой ООН.

Read more...

Жуки вместо гербицидов

Жуки вместо гербицидовИсследователи при финансировании Научного совета Великобритании по биотехнологии и биологическим наукам (Biotechnology and Biological Sciences Research Council, BBSRC) и Национального Института исследований сельского хозяйства Франции (Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)) обнаружили, что жужелицы сокращают число семян сорняков в почве. Сорняки уменьшают урожайность, поэтому результаты данного исследования подтверждают необходимость сохранения биоразнообразия сельскохозяйственных земель, так как именно оно играет определяющую роль в контроле над сорняками и улучшении продовольственной безопасности.

Исследование подтверждает давнее убеждение ученых в том, что жужелицы играют важную роль в контроле над сорняками. Доктор David Bohan из исследовательского центра Ротамстед (Rothamsted Research), возглавлявший исследование, говорит: "истребление семян на сельскохозяйственных землях жуками оказывает положительный эффект тем, что сокращает число сорняков на полях и потенциально повышает продуктивность сельского хозяйства".

Исследование, которое будет опубликовано в августовском номере журнала Прикладная экология (Journal of Applied Ecology), использовало данные с 257 полей Великобритании, обрабатываемых обычным способом, для того чтобы определить, какой эффект оказывают жужелицы на количество семян сорняков на полях сахарной свеклы, кукурузы, ярового и озимого масличного рапса.

Read more...

Почва, которой мы верим

Почва, который мы веримПроще говоря, мы не смогли бы выжить без почвы. Ее богатая комбинация минералов, изобилующего углеродом органического вещества и воды поддерживает жизнь растений. Она также дает убежище своей собственной многообразной экосистеме, состоящей из миллионов микробов и фауны, которые насыщают почву кислородом, поддерживают круговорот питательных веществ, разлагают неживое вещество и минерализуют остатки горных пород вокруг него.

И хотя именно леса первыми приходят на ум при рассмотрении роли природной среды в углеродном обмене, мы упускаем из виду не столь очевидный факт – что прямо под нашими ногами находится огромное хранилище углерода. На самом деле по всему миру в почве хранится углерода больше, чем обнаружено в атмосфере и биомассе планеты, вместе взятых.

Однако этот, абсолютно необходимый ресурс находится под угрозой из-за интенсивных сельскохозяйственных методов и эрозии. Катастрофа «Чаша пыли» в 1930х годах, когда сочетание сильной засухи и интенсивного сельского хозяйства вызвали пыльные бури на территории американских прерий, демонстрирует масштабы, до которых может дойти причиненный ущерб.

Read more...