Loading

'палочки'

«Сломанное дерево» из 30000 использованных палочек для еды

Скульптура Деревянные палочки для едыдревнейший атрибут китайской столовой культуры, бренд, придающий особое очарование и необычность китайской кухне в глазах иностранцев. Они такие маленькие, что не сразу догадываешься о скрытой в них угрозе экологии.

И речь здесь вовсе не идет о наличии в их составе каких-то вредных веществ, а о самом материале – 100% натуральном дереве. Да, сами по себе они действительно маленькие, но если представить численность населения в одной только Поднебесной, понимаешь, что не все так просто и безобидно, как кажется на первый взгляд. 

Несмотря на возможность замены одноразовых палочек многоразовыми, именно одноразовые деревянные палочки все еще остаются самым ходовым столовым прибором в китайских ресторанах и прочих заведениях общественного питания. Никто не спорит, традиции есть традиции, и их нужно беречь, но когда вопрос стоит ребром: либо традиция, либо природа родной же страны, рано или поздно придется делать выбор. Тем более что отказываться от традиции вовсе не придется, потребуется лишь ее небольшая модернизация в соответствии с потребностями новой эпохи.

Read more...