Loading

Экологически дружественный пикник у обочины

Создано 13.07.2010 14:34
Автор: Елена Дементьева

Пикник - здоровый отдых для всехНа улице – середина лета, каждую минуту которого хотелось бы проводить, максимальна наслаждаясь его теплом и прочими благами. Не удивительно, что жители городов в эти жаркие дни в свободное время массово устремляются на природу – купаться, бродить лесами и полями, готовить шашлыки. Как сделать так, чтобы наш отдых не оборачивался катастрофой для отдельно взятых участков окружающей среды? 

Как разработать экомаршрут

Организация пикника, при вдумчивом к нему отношении, не такое просто дело, как может показаться на первый взгляд. Начать с того, как правильно выбрать место для мероприятия. В центре города его не устроишь. Участвовать в загаживании немногих островков природы, оставшихся в мегаполисе, тоже не хочется. А ехать далеко за город – это значит использовать транспорт, жечь бензин, засорять атмосферу вредоносными выхлопами. Опять же, девственная природа манит, но нарушать ее спокойствие и распугивать обитателей ради сиюминутной прихоти – не есть хорошо.

Что же делать, как же быть? Искать специально отведенные для подобного времяпрепровождения места в окрестностях города, желательно в пределах досягаемости на общественном транспорте или велосипеде. 

Как разжечь огонь

Экологичность использования для устройства костра продающихся в супермаркетах дров и всяческих специальных горючих материалов весьма сомнительна. Магазинные дрова для лучшего горения могут пропитывать не самыми полезными для природы составами. Плюс дрова эти нередко бывают импортного производства, а значит на их доставку в торговую точку ушло немало природных ресурсов.

То же самое касается угля, предлагаемого в супермаркетах для лучшего возгорания приготовленных дров (вопрос использования для этого бензина или других горючих веществ мы даже не рассматриваем) – его обычно везут из-за границы и пропитывают химсоставом. Между тем, вместо такого угля можно успешно применить сухую траву или мох – как это в свое время делали наши далекие предки. А наличие природных – не магазинных – дров пусть станет очередным фактором, который вы будете принимать во внимания, решая, в какую местность отправиться на барбекю. 

Пикник - чистый воздух, здоровые продукты

Как выбрать продукты

Приготовленное на натуральном огне мясо или рыба могут смутить своим ароматом даже вегетарианца. Впрочем, овощи и фрукты, запеченные на природе, тоже отличает особый вкус, какого не добиться при готовке в домашних условиях. Выбирайте для трапезы на природе ее сезонные и местные плоды. И не тащите их с собой из городского супермаркета! Отправляясь за город, логичнее будет остановиться для закупок где-нибудь в селе по дороге – там наверняка окажется базар, на котором можно приобрести все свежайшее, только с грядки.

Мясо для пикника выбирайте также посвежее и понатуральнее. Скажите «нет» сосискам, всяческим мясным полуфабрикатам и бройлерным курам заграничного производства. Если только вы не собираетесь мясо заранее мариновать, опять же – не покупайте его в городе, если будет возможность приобрести что-то более свежее и качественное по дороге. 

Чем сервировать стол

Конечно, самый экологичный вариант – пользоваться настоящей, не одноразовой посудой. Но совместить ее подвоз на загородную пирушку с рекомендацией ехать туда на велосипеде вряд ли получится. Но это еще не повод покупать для мероприятия вредоносный во всех отношениях пластик! Отдайте предпочтение одноразовой посуде из бумаги. Или поищите другие экологичные варианты – к примеру, сейчас на рынке доступна одноразовая посуда, изготовленная из пальмовых листьев. Ее, впрочем, одноразовой даже язык назвать не поворачивается: Ведь такую посуду можно не только рециклировать, но и, к примеру, скормить коровам.

Если вы берете с собой термосы и фляги, одноразовая посуда для питья вам может и не понадобиться – ведь подобные емкости обычно снабжены стаканчиками. Подумайте – быть можем, вам их будет вполне достаточно. 

Что пить

На природе – только природные напитки! Никаких магазинных лимонадов и холодных «чаев» - из гораздо более здоровые и вкусные аналоги можно приготовить самостоятельно, иногда даже на месте – если на месте имеются водоемы с питьевой водой. К примеру, тот же лимонад можно сделать за несколько минут и всего из нескольких ингредиентов. Для этого вам потребуется около 2 литров теплой воды, 100-150 гр сахара и сок пары-тройки (по вкусу) лимонов. Засыпьте сахар в теплую воду, размешайте его до полного растворения, затем дайте воде остыть и влейте в нее лимонный сок – напиток готов! 

Пиретрум защитит от комаровКак защититься от кровососов

От комаров и прочих надоедливых насекомых есть средства, гораздо более надежные, здоровые и проверенные временем, чем всевозможная химия, настойчиво рекламируемая в СМИ. К примеру, комары страсть как не любят растение под названием пиретрум девичий. Полагаете, вы с таким незнакомы? Вряд ли – его цветы украшают клумбы и газоны повсеместно. Но даже если в вашей местности пиретрум и не водится – не беда. Купите эфирное масло на его основе и пользуйтесь для отпугивания комаров им.

Еще один эффективный антикомариный состав: толченый чеснок, растворенный в воде. Запах у воды может получиться не самый приятный и для человека, зато стоит побрызгать ей тело – и на какое-то время кровососы оставят вас в покое. Более приятен для человеческого носа аромат лимонной мяты. Раздобудьте немного листьев этого растения, потрите ими открытые участки кожи – и противный писк в ближайшие часы вас не побеспокоит.

Заметили, что комары кусают разных людей с разной интенсивностью? Если они отдают вам явное предпочтение по сравнению с другими, задумайтесь о своей диете. Возможно, вашему организму не хватает цинка и витамина В – именно об этом может сигнализировать излишнее к вам внимание кровососов. Кстати, содержание витамина В в теле человека снижает потребление алкоголя, чем объясняется повышенный интерес комаров к употребляющим товарищам. 

Как убрать за собой

Не забудьте захватить на пикник мешки для мусора. По завершении мероприятия придерживайтесь правила, принятого среди ответственных туристов: оставляйте место после себя в более чистом состоянии, чем он было, когда вы здесь только появились. Только не пытайтесь все после себя сжигать. К примеру, сжигание пластиковой упаковки или каких-то других предметов принесет природы больше вреда, чем пользы. Лучше выбросит подобные предметы в специально отведенных местах - так больше шансов, что они попадут в правильную переработку и будут утилизированы с помощью соответствующих технологий.

Комментарии: