Loading

'органические продукты'

Продукты вместо сигареты: 8 органических альтернатив никотину

Органические продукты против курения

Отказ от никотина всегда вызывает стресс у организма, справиться с которым призваны данные органические продукты:

1. Овощные яркие смузи.

Великолепные поставщики минералов и витаминов. Снизить тягу к никотину помогут зелёные овощи и огородная зелень (изобилие магния успокаивает расшатанную нервную систему).

Read more...

Фабрики по выращиванию мяса без участия животных

Фабрики по выращиванию мяса без участия животных. Facepla.net последние новости экологии
Мировое настроение минимизации затрат по поиску еды выражается в желании покупать локально произведенные качественные товары, а, набирающее обороты, экологическое движение также требует, чтобы еда была с меньшим воздействием на окружающую среду.

Некоторые голландские исследователи пошли еще дальше и предложили «мясные фабрики», позволяющие оценить уникальные ароматы искусственной говядины, свинины или курицы, все из биотехнологического реактора.

Read more...

Будущее земледелия в павильоне Майкла Янцена

Будущее сельского хозяйства в павильоне Майкла Янцена

Известный концептуальный дизайнер, архитектор, художник и изобретатель-инженер Майкл Янцен разработал проект футуристичного зелёного павильона, который станет своего рода образовательным центром для общественности и энергонезависимой достопримечательностью Калифорнийского департамента сельского хозяйства и продовольствия.

В национальном масштабе Калифорния считается «садом и огородом» страны, производя 40% фруктов, овощей и ягод, выращиваемых в Штатах. Однако здесь преобладают крупные узкоспециализированные фермы, тесно связанные с агропромышленными корпорациями, - так что даже организованная экскурсия на территорию одной из них не дала бы представления о разнообразии культур местного сельского хозяйства. Дизайн нового павильона не только решает эту проблему, но и демонстрирует будущее производства органических продуктов в США.

Read more...

Устойчивые продукты в Латинской Америке

Устойчивые продукты в Латинской Америке

Исследование, проведённое компанией Organic Monitor, специализирующейся на анализе мировой индустрии устойчивых продуктов, показывает, что хотя Латинская Америка стала их крупным производителем, ей ещё только предстоит стать важным потребителем органических продуктов.

Исследование показало, что Бразилия на сегодняшний день заняла позиции глобального поставщика устойчивого кофе, соевых бобов, сахара, соков и трав. Аргентина и Чили зарекомендовали себя надёжными производителями органических фруктов и овощей в южном полушарии. Колумбия и Перу являются крупными поставщиками натуральных ингредиентов. Тем не менее, местное потребление устойчивых продуктов остаётся незначительным.

Read more...

Человеческие экскременты идут в дело

Для Jeevan Maharjan человеческие экскременты – это богатство. Вместо того чтобы смыть их в унитаз, 47-летний непальский фермер собирает их и использует для посевов

Для Jeevan Maharjan человеческие экскременты – это богатство. Вместо того чтобы смыть их в унитаз, 47-летний непальский фермер собирает их и использует для посевов.

"Это втрое лучше химических удобрений", - говорит он, имея в виду урожай своих овощей и фруктов после использования человеческих удобрений, в сравнении с привычными методами.

Проходя через 27,000 квадратных футов земли в деревне Siddhipur на окраине Катманду, Maharjan заверяет, что в его методе внесения удобрений нет ничего нового. Он описывает его как "вековую традицию", унаследованную от его родителей, хотя в настоящее время метод более эффективный и чистый. Maharjan делает несколько шагов по направлению к своей экологической канализации – туалету ecosan, и рассказывает, как он работает.

Read more...

Спроси про органику у дрозофилы

Органически выращенные продукты приносят пользу для здоровья дрозофилы фруктовой

Спор родителей о цене органических продуктов питания вдохновил ученицу средней школы неподалеку от Далласа Ria Chhabra на создание научного проекта, который бы разрешил вопрос.

Три года спустя исследование Ria дрозофил и органических продуктов не только подняло несколько провокационных вопросов о преимуществах органического питания для здоровья, но и принесло 16-летней девушке высшие награды на национальном научном конкурсе, публикацию в авторитетном научном журнале и привилегии в университетской лаборатории, обычно предназначаемые для аспирантов.

Исследование под заголовком “Органически выращенные продукты приносят пользу для здоровья дрозофилы фруктовой (Drosophila melanogaster)” отслеживает влияние органического и обычного рациона на здоровье плодовых мушек. Практически по каждому показателю, включая фертильность, стрессоустойчивость и продолжительность жизни, мушки, которых кормили органическими бананами и картофелем, демонстрировали лучшие результаты, чем те, что питались традиционно выращенной продукцией.

Read more...

Нью-Йорк превратят в одну большую ферму

Нью-Йорк будущего

В воскресенье, 15 апреля, стартовал экологический архитектурный конкурс от американской компании «Terreform, Inc»: открыты вакансии архитекторов, ландшафтных архитекторов, городских дизайнеров, художников, проектировщиков и инженеров, которым предстоит совместными усилиями создать новый облик Мегаполиса с большой буквы – полностью самодостаточного города-государства, ориентированного на устойчивое развитие. Не имеет значения, кто вы: дипломированный учёный, подающий надежды студент или эмигрант: «Terreform, Inc» нужны светлые головы, способные взяться за столь масштабную задачу.

Ни для кого не секрет, что уже почти столетие американская (а заодно и вся западная) экономика шла по дороге, изначально ведущей в тупик - «потребительство» не может поддерживать себя вечно. Однако полностью перестроиться на какие-либо новые принципы в один момент невозможно – начнётся хаос, безработица, беспорядки... Прежде необходимо изучить социальные, экономические и экологические регенеративные возможности преобразования городов – чтобы затем использовать эти «скелеты 20-го века» в качестве фундамента для нового образа жизни в 21 веке, столетии инноваций.

Read more...

Искусственный «лес» в пустыне по верблюжьим мотивам

теплица - солнечная электростанция

В Катаре (небольшой эмират на северо-востоке Аравийского полуострова) возводят теплицу, существование которой возможно благодаря подсказкам самой природы – а именно уникальному строению ноздрей верблюда. Этот исконный обитатель пустыни экономит каждую каплю воды, поэтому не теряет её даже во время выдоха: пар конденсируется внутри носовых ходов животного, и жидкость поступает назад в организм. Эта система поможет людям опреснять солёную воду из Персидского залива и выращивать в пустыне органические продукты.

Read more...

Великое бегство: генномодифицированные культуры растут на свободе

Около 80 процентов канолы, растущей вдоль обочин дорог в Северной Дакоте, содержат гены, которые были модифицированы, для того чтобы сделать растения устойчивыми к широко распространенным гербицидам.

По всей Северной Дакоте маленькие желтые цветочки усеяли тысячи миль вдоль обочины. Эти канолы, обнаруженные вдоль большинства основных маршрутов грузовых автомобильных перевозок, выглядят безобидно. Но они разжигают споры, доказывая, что большое количество генетически модифицированных растений сбежали с фермерских полей и сейчас дичают.

Согласно заключению группы исследователей из университета Арканзаса, около 80 процентов канолы, растущей вдоль обочин дорог в Северной Дакоте, содержат гены, которые были модифицированы, для того чтобы сделать растения устойчивыми к широко распространенным гербицидам.

Read more...

Вкусно как дома: органическое мороженое Rachelli

мороженое RachelliМарка Rachelli – известный и давно любимый во многих странах мира производитель холодного лакомства, об изысканной палитре вкусов, пользе и этике приготовления которого можно говорить много – и заслуженно. Компания родилась ещё в 1935 году в Италии, и с тех пор развивается только в «органическую» сторону, благодаря чему число поклонников её продукции с годами только увеличивается, а конкуренты безнадёжно проигрывают ей в плане качества.

Всё начиналось с небольшого кафе-мороженого в Милане, которое открыл тогда ещё молодой Гильдо Рашелли (Gildo Rachelli). В своё время юноша обучался тонкостям кондитерского искусства на Сицилии у истинного знатока старинных итальянских рецептов остуженных десертов. Так что, кроме мороженного, в кафе Рашелли подавались и другие популярные угощения. И до начала Второй мировой войны бизнес предприимчивого итальянца процветал. После военных действий кафе превратилось в руины – но это только кирпичные стены, а дух Рашелли и сама идеи всё ещё были живы. Сыновья Гильдо присоединились к семейному бизнесу и совместными усилиями быстро поставили его на ноги. Была создана целая лаборатория для разработки новых рецептов, которые впоследствии принесли славу мороженому Rachelli по всему итальянскому «сапогу».

Read more...