Loading

'виноград'

Отходы производства вина могут стать сырьем для биотоплива

Отходы производства вина могут стать сырьем для биотоплива. Facepla.net последние новости экологии

Исследователи уже разрабатывали способы получения биотоплива из целлюлозных отходов, таких как кукурузная солома и древесное волокно, предлагая снижение воздействия на окружающую среду и отсутствие конкуренции с продовольственными культурами.

 

Теперь, новое исследование изучает возможность преобразования отходов из винодельческой промышленности в биотопливо, которое не требует посадки новых культур.

Read more...

Эко-мода: выращиваем платье из вина

Платье из вина

«In vino veritas», - решили австралийские исследователи из Университета Западной Австралии (University of Western Australia) во главе с Хэри Гассом, и превратили благородный напиток в ароматный материал для одежды. Проект Micro'be' находится в стадии разработки, но уже может поделиться с нами первыми результатами: примерка выращенных в лаборатории нарядов фотомоделям запомнится надолго!

Хэри Гасс занимается не только микробиологией, но и пишет научную фантастику – так он называет проекты, которые собирается воплотить в будущем. Micro'be' – тоже один из них: идея создать одежду из виноградного сока пришла учёному в голову ещё много лет назад. Когда-то Хэри работал на винограднике и наблюдал за процессом превращения сочных гроздей в молодое вино. Он не мог не заметить, что когда в бочку попадает кислород, сверху на жидкости образуется вязкий пурпурный слой.

Read more...

Вино из Новой Зеландии с «углеродным следом» на этикетке

Вино тоже имеет свой "углеродный след"Для настоящих знатоков вина стало недостаточным просто довольствоваться его насыщенным букетом, тягучестью и совершенством вкуса. Теперь они могут оценивать и экологичность процесса создания и доставки напитка.

Впервые в мире предоставила такую возможность одна из винодельных компаний Новой Зеландии, разместив на каждой из этикеток своей торговой марки так называемый «углеродный след» – метку, позволяющую покупателю узнать, сколько углекислого газа было выброшено в атмосферу в процессе изготовления и транспортировки продукта.

Каждая бутылка «Мебиуса Блан Совиньон Мальборо» (которая берет свое название от самой высокой вершины холмов над городом) сообщает о выбросах, приходящихся на стандартный 125 мл бокал.

Так как показатель рассчитывается с учетом работы холодильного оборудования и транспортировки, этикетки для каждого рынка экспорта будут разными. Так, например, метка на бутылке, продающейся непосредственно в Новой Зеландии, укажет на 140 г СО2, в то время как в Австралии на этикетке будет значиться уже 190г.

Для рынка Великобритании, с учетом огромных расстояний транспортировки, показатель увеличится значительно. По оценкам экспертов, 750 мл бутылку вина с 190 граммовым «углеродным следом» можно сравнить с автомобильной поездкой длинной в почти 5 км.  Великобританские ценители божественного напитка ежегодно потребляют его на 7,6 миллиардов фунтов, что делает страну крупнейшим импортером вина в мире.

Read more...